조금은 생소할 수 있는 신선초라는 약초가 텔레비전에 나왔더라구요. 한가지 흥미로운 사실은 우리말로는 신선초라고 하지만, 학명으로 부를대 뜻이 라틴어로 천사라고해요. 그만큼 죽어가는 사람도 살릴 수 있는 약초라는 것이죠. 한자로도 명일초, 진입초 등으로 불리는데, 모두 신선초의 힘있는 모습때문에 붙여진 이름이라합니다. 그렇다면 신선초 효능에 어떻것들이 있길래 사람들이 찾는 것인지 알아볼까요?
1.항암효과
암이 많이 정복되고 있지만, 여전히 사람들이 가장 두려워하는 병 중에 하나일텐데요. 암을 예방하는데에는 비타민A,C의 섭취가 좋다고 하죠. 신선초에는 비타민 뿐만 아니라 베타카로틴이 다량 들어있는데, 이것은 우리 몸속에 들어가서 다시 비타민A가 되기때문에, 결국 암을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 또 쿠마린와 칼콘이란 성분도 항암효과가 있습니다. 실제로 TV에서 간암에 걸리신분이 신선초를 꾸준히 먹고 나았다는 사례도 있다고 하네요.
2.면역력이 증가
신선초는 명일엽이라고 불린다고하였는데, 이 속에는 칼콘이라는 끈적한 성분이 있는데, 이것이 균을 이겨내는데 도움을 주고 알러지에 덜 예민하도록 도와준다고합니다.
3.노화방지에 도움
그뿐만 아니라 신선초 효능에서 폴리페놀 성분 덕분에 활성산소를 줄여준다는 장점이 있습니다. 활성산소는 우리 몸이 늙어갈수록 많이 생기게 되는데, 이것을 막아주면서 노화가 빨리 오는 것을 늦춰 줄 수 있는 것이죠.
4.신진대사 활발
앞서 언급한 신선초 안에 노란 액상형태의 쿠마린과 칼콘은 우리 몸의 기능을 활성화 시켜주는 효과가 있습니다. 특히 간기능이 좋아지는 기능을 해서 비부가 좋아질 뿐만 아니라 콜레스테롤 감소, 당뇨 등에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
5.피로회복
기본적으로 비타민이 풍부한 식물이기 때문에, 꾸준히 섭취하면 자주 비로한 사람들에겐 빠른 피로를 회복하는데 신선초가 도움이 될 수 있습니다.
■신선초 부작용 주의할점
한 방송 프로그램에 의하면 신선초 효능 중 하나가 간에 도움이 된다고 하였지만, 간질환 환자라면 신선초를 녹즙으로 다량 마실 경우에 건강식품이 아니라 독이 될 수도 있다고 합니다. 무엇이든지 과유불급이겠죠?
■신선초 먹는법
잎은 쌈으로 싸먹어도 좋습니다. 나물로도 섭취하나 쓴맛이 강하고 향이 개성있어서 소금물에 살짝 데친후에 질긴 아랫 부분은 잘라내고 먹습니다. 녹즙으로 해서 드셔도 좋고 튀김으로도 먹습니다.